Пора за грибами! Однако прежде чем отправится в лес, вспомните, а что вы о них вообще знаете. Если вы опытный грибник - здорово, а если нет, то помните, что поглащение даров леса может привести вас на больничную койку в токсикологическое отделение больницы им. Захарьина. С начала грибного сезона таких пациентов поступает до нескольких десятков в разной степени тяжести. Поэтому напомню несколько правил.
- не знакомый гриб не брать
- обрабатывать термически ( варка в солёной воде, некоторые грибы требуют 2-х и 3-х раз подобной обработки)
- все заготовки обрабатывать самым тщательным образом. Помните, что обнаружить ботулотоксин в консервации невозможно, пока он не попадет в организм.
- при первых симптомах вызывайте бригаду скорой медицинской помощи.
Теперь о симптомах.
- слабость
- тошнота
- рвота
- диарея
- повышение температуры тела
- холодный, липкий пот
Самое главное, не занимайтесь самолечением. Вы, конечно, можете промыть желудок, если у вас есть навыки проведения этой процедуры и дать адсорбирующее средство. А потом все равно обратитесь за квалифицированной помощью - 03 со стационарного телефона или 103 с мобильного.